Lundi 21 février 2011
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Le paysage agricole de la plaine de la Dordogne a changé avec l’histoire. En effet, la spécialisation des exploitations, la mécanisation et
les changements des pratiques agricoles ont condamné les sources importantes de biodiversité que sont les arbres et les haies rurales. Partant du
constat que la viticulture est une culture pérenne mono spécifique, nous avons décidé de réintroduire d’autres espèces dans notre paysage viticole, en plantant des haies autour de nos
parcelles.
Les haies ont plusieurs objectifs.
- Favoriser la biodiversité, sous forme de corridors biologiques permettant d’abriter bon nombre d’espèces (oiseaux, insectes,
petits mammifères). Ce renouveau de la faune auxiliaire contribuera ainsi à diminuer l’impact des ravageurs sur la vigne.
- Créer un microclimat et une protection contre les vents et les
gelées.
- Préserver la beauté et la richesse des paysages ruraux, par le choix d’essences
locales diversifiées, fleuries, mellifères, fructifères.
Pour nous accompagner dans notre projet, nous avons sollicité l’association Arbres et Paysages en Gironde, qui nous a conseillés dans les
techniques de plantation et le choix des essences :
Pour les haies demi-hautes : néflier, noisetier commun, cognassier d’Angers, aubépine,
cornouiller sanguin, charme commun, viorne obier, fusain d’Europe, osier jaune et prunellier.
Pour les haies de haut jet : Chêne pédonculé, pommier sauvage, aubépine, cornouiller sanguin, prunier sauvage et charme
commun.
http://www.arbres.paysages.33.free.fr
Notre chantier de plantation a donc débuté cette semaine, avec comme à chaque fois une équipe dynamique et motivée.
Un paillage en fibres végétales naturelles, issu du recyclage de sac de jute, a été déroulé et agrafé au sol. Ce « tapis »,
pré-troué tous les mètres pour recevoir les plants, permettra de limiter la pousse d’herbes autour des plants pendant les premières années de croissances. Il se dégradera ensuite
naturellement.
Pour garantir un résultat le plus naturel possible, les différentes essences ont été disposées de manière aléatoire (par tirage au
sort).
Une fois planté, chaque plant est protégé à l’aide d’un filet, pour éviter qu’il ne serve de festin au premier lapin qui passe.
En complément des haies, des essences locales d’arbres fruitiers ont été plantées aux coins de nos parcelles. Les plants proviennent du
Conservatoire Végétal Régional d’Aquitaine : poirier de Marsanneix, pommier court pendu gris de Dordogne, pêche de vigne à chair blanche et à chair jaune.
http://www.conservatoirevegetal.com/
Pêche de vigne à chair jaune
Nous ne manquerons pas de vous faire partager le développement de nos haies.
Viviane et Julien
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