Ainsi défile le mois d'avril...

Les 18 et 19 avril derniers, Le Clos Julien était présent sur le Salon Vins-Plaisirs organisé par le Rotary-club de Chalon St Vincent en Bourgogne. C’était une première édition à laquelle nous avons participé avec plaisir. L’occasion de découvrir la belle petite ville de Sennecey le Grand.

Une trentaine de viticulteurs venus de toute la France et un viticulteur allemand de la région de Mayence, proposaient leurs vins.

Quelques métiers de bouche présents aussi sur ce Salon, charcuterie de Lorraine, fromages et chocolats s’harmonisaient parfaitement avec les « petits bijoux » rouges et blancs que les vignerons faisaient déguster. Bref les papilles étaient à la fête.

Un beau moment d’échange et de partage.

Nous remercions les organisateurs pour leur accueil chaleureux, merci aux bourguignons qui ont goûté et apprécié nos vins, un clin d’œil particulier à Jean-Michel 71 pour sa visite.

Espérons que cette première édition ouvre la voix à pleins d’autres.

Nous y reviendrons avec plaisir.

Dans les vignes, les pousses se développent rapidement, les petits grapillons sont visibles. Les jeunes feuilles teintent le paysage d’un joli vert tendre.

Un peu de répit avant d’entamer les travaux d’ébourgeonnage et d’épamprage, mais ça viendra vite…

Après la Bourgogne, c’est en Alsace que le Clos Julien se rendra sur le Salon "Saveurs et Terroirs", à Mittelwihr, les 2 et 3 mai prochains. Pour la 14 année consécutive, nous y retrouverons nos fidèles amis alsaciens. Que du bonheur !