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  • : Le Clos Julien
  • Le Clos Julien
  • : Agriculture Biologique Terroir Julien Viticulture Environnement
  • : Il y a dix ans, nous quittions l’Alsace pour la Dordogne . Dans nos bagages, un rêve : devenir vignerons en agriculture biologique. Ainsi est né le Clos Julien : petite exploitation d’à peine 3 hectares. Un métier ? Non mieux que ça, une passion partagée en famille. Chacun participe selon ses compétences et sa disponibilité. Ce blog vous fera partager un peu de notre vie et surtout montrer qu’il faut aller au bout de ses rêves. Avec patience et persévérance, on y arrive…
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Lundi 21 février 2011 1 21 /02 /Fév /2011 06:19

Le paysage agricole de la plaine de la Dordogne a changé avec l’histoire. En effet, la spécialisation des exploitations, la mécanisation et les changements des pratiques agricoles ont condamné  les sources importantes de biodiversité que sont les arbres et les haies rurales. Partant du constat que la viticulture est une culture pérenne mono spécifique, nous avons décidé de réintroduire d’autres espèces dans notre paysage viticole, en plantant des haies autour de nos parcelles.

Les haies ont plusieurs objectifs.

- Favoriser la biodiversité, sous forme de corridors biologiques permettant d’abriter bon nombre d’espèces (oiseaux, insectes, petits mammifères). Ce renouveau de la faune auxiliaire contribuera ainsi à diminuer l’impact des ravageurs sur la vigne.

- Créer un microclimat et une protection contre les vents et les gelées.

- Préserver la beauté et la richesse des paysages ruraux, par le choix d’essences locales diversifiées, fleuries, mellifères, fructifères.

Pour nous accompagner dans notre projet, nous avons sollicité l’association Arbres et Paysages en Gironde, qui nous a conseillés dans les techniques de plantation et le choix des essences :

Pour les haies demi-hautes :  néflier, noisetier commun, cognassier d’Angers, aubépine, cornouiller sanguin, charme commun, viorne obier, fusain d’Europe, osier jaune et  prunellier.

Pour les haies de haut jet : Chêne pédonculé, pommier sauvage, aubépine, cornouiller sanguin, prunier sauvage et charme commun.

http://www.arbres.paysages.33.free.fr

Notre chantier de plantation a donc débuté cette semaine, avec comme à chaque fois une équipe dynamique et motivée.

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Un paillage en fibres végétales naturelles, issu du recyclage de sac de jute, a été déroulé et agrafé au sol. Ce « tapis », pré-troué tous les mètres pour recevoir les plants, permettra de limiter la pousse d’herbes autour des plants pendant les premières années de croissances. Il se dégradera ensuite naturellement.

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Pour garantir un résultat le plus naturel possible, les différentes essences ont été disposées de manière aléatoire (par tirage au sort).

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Une fois planté, chaque plant est protégé à l’aide d’un filet, pour éviter qu’il ne serve de festin au premier lapin qui passe.

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En complément des haies, des essences locales d’arbres fruitiers ont été plantées aux coins de nos parcelles. Les plants proviennent du Conservatoire Végétal Régional d’Aquitaine : poirier de Marsanneix, pommier court pendu gris de Dordogne, pêche de vigne à chair blanche et à chair jaune.

http://www.conservatoirevegetal.com/

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Pêche de vigne à chair jaune

Nous ne manquerons pas de vous faire partager le développement de nos haies.

Viviane et Julien


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